今年も、復活祭がやってきました。とにかく卵づくしなので、卵アレルギーの人には辛いだろうなぁ・・・と。
今回のシェフ（毎回だけど）ピー太郎のマンマいわく、前菜からデザートまで総計40個の卵を使ったそうです。
復活祭にしか登場しないカザティエッロ（ナポリの伝統料理）。１年間、あんたを待っていたのさ～！「全部私のものっ！」と、欲張って、自分の皿にのせてみたけれど、1/6食べるのが精一杯でした(^.^;。ホント、ボリューム満点。また、来年ね～！
と言いたいところだけど、この、復活祭に食べるケーキパスティエラ（これもナポリの伝統菓子。リコッタ・卵・麦を使った、 しっとりミルキーなケーキ）は、ピー太郎の大好物なので、よく食べる機会があります。マンマがこのケーキを焼く時は、必ずお持ち帰り 用も用意してくれます。
パスクワのタマゴチョコ（中の宝は、巨大プラスチック製指輪でした）。
