ジュンキーナのイタリア→ゴゾ島生活

イタリア生活13年の後、2013年からはマルタ共和国ゴゾ島にて生活中。異文化の中で遭遇する驚き・素敵、おすすめ・穴場、外国での出産・子育て等について綴ります。

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トレ・マリエ社のパネトーネ(ドライフルーツぬき)とパンドーロ

2018/12/07
関連タグ:イタリア, ゴゾ, 菓子

目次

  • ゴゾでもクリスマスには「パネトーネとパンドーロ」
    • パネトーネ、パンドーロとは?
  • 価格は2倍でも品質は3倍以上の『トレ・マリエ 社』
    • ドライフルーツぬきパネトーネ「カーポラヴォロ・ビアンコ」を食べてみた
    • パンドーロ「イル・マニフィコ」も食べる

ゴゾでもクリスマスには「パネトーネとパンドーロ」

前回のブログで、マルタのクリスマス菓子「ハニーリング」を紹介した。

が、しかし、実際のところ、ゴゾのスーパーの「クリスマスコーナー」で数多く目にするものは、

コレなんだな
↓

イタリアのクリスマス菓子「パネトーネとパンドーロ」

ほぼ全て、イタリアの大手メーカーが量産したもので、値段もイタリアのそれと大差なし。

パネトーネ、パンドーロとは?

パネトーネ(Panettone)
ミラノ発祥のクリスマス菓子。ドームのような形をした、自然酵母使用のドライフルーツ入り菓子パン。

パンドーロ(Pandoro)
ヴェローナ発祥のクリスマス菓子。8つの頂点の星型にえぐれた先端のない円錐形をした、自然酵母使用のバターをふんだんに使った菓子パン。バニラ風味の粉砂糖をまぶして食べる。

画像を見る:左がパネトーネで右がパンドーロ

パネトーネは、日本でも結構手に入るので、知っている・食べたことがある人も多いはず。

どちらも、クリスマス前後の期間限定で市場に出回るお菓子。常温での長期間保存(4~5カ月)が可能なので、「贈り物として大量に受け取った(イタリアではありあり)~自分で大量にまとめ買いした~」としても、その後数カ月に渡ってチビチビ食べ続けることが出来る。

ちなみに、イタリアやゴゾでは、メーカーが量産する平均サイズ(約1㎏)のパネトーネやパンドーロの価格は、大体4~9ユーロ(約500~1100円)位。

が、ががっ

価格は2倍でも品質は3倍以上の『トレ・マリエ社』

「トレ・マリエ TRE MARIE社」のパネトーネやパンドーロは、10~15ユーロ(約1200~1900円)もするんだな。

トレ・マリエとは「三人のマリア」という意味。なので、会社のロゴにも三人のマリアさんがいる♪

トレ・マリエ TRE MARIE
1896年ミラノ創業の菓子メーカー。現在は、パネトーネやパンドーロをはじめ、ケーキやビスケット等を工場生産している。

しかしながら、「トレ・マリエのパネトーネやパンドーロは、ずば抜けて美味しい!」と、ほぼ全てのイタリア人が言ってしまう程に美味しいパネトーネ&パンドーロなので、あの値段は妥当だと思う。いや、むしろ安いとさえ感じる。

ドライフルーツぬきパネトーネ「カーポラヴォロ・ビアンコ」を食べてみた

うちは、私以外の家族2人がパネトーネに入っているドライフルーツを毛嫌いしている為(汗)、パンドーロを食べる機会の方が圧倒的に多い(私はどちらも好き)。

が、気が付いたら、トレ・マリエ社から、ドライフルーツが全く入っていないパネトーネ「カーポラヴォロ・ビアンコ CAPOLAVORO BIANCO(’白い傑作’みたいな意味)」なる商品が出ていた!
こういう商品が出るという事は、やはり、イタリアには、うちの人達同様、パネトーネに入っているドライフルーツ嫌いが多いのね(ジローラモさんも嫌いらしい)。

早速購入♪

「カーポラヴォロ・ビアンコ(1kg)」 ゴゾのスーパーで €12.02(約1540円) → €10.95(約1400円)

箱の中には、パネトーネと粉砂糖の小袋。ちなみに、普通のパネトーネには粉砂糖をかけない。

粉砂糖をふりかけて、ジャン!う、うまい…溜息。ふわっとモチッとした食感! 生地にオレンジ・ぺーストを練り込んで焼いているらしく、スッキリ爽やか~な美味しさ♪ パネトーネ嫌いのうちの家族も大絶賛!

パンドーロ「イル・マニフィコ」も食べる

やはり、パンドーロも食べたいよね♪(1㎏のパネットーネやパンドーロなど、すぐに平らげてしまう)

という事で、トレ・マリエ社のパンドーロ「イル・マニフィコ IL MAGNIFICO  (’偉大な’という意味)」も購入♪

「イル・マニフィコ(1kg)」 ゴゾのスーパーで €13.34(約1710円) → €12.95(約1660円)

箱の中には、パンドーロとバニラ風味の粉砂糖の小袋。通常、パンドーロには粉砂糖の小袋が付いている。

イタリアでは、パンドーロの入った袋の中に粉砂糖を入れてフリフリするのが、ちびっ子のお仕事(コレは私がやっている:汗)♪

久々に食べたけど、やっぱり、すんごく美味しいわ~♡ キャラメルの様な風味~ふわっとモチッとした舌ざわり~。

比較的安いパンドーロでも、それなりに美味しいものはある。例えば5ユーロ位(600円位)で買える バロッコBALOCCO社のパンドーロとか。

でも、私は叫ぶ

「トレ・マリエ社のは別格なのよ!マニフィコーぉぉぉ☆」

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ジュンキーナのプロフィール

イギリスとイタリアでの生活を経て、現在はマルタ共和国のゴゾ島で生活中 続き…

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ゴゾ生活写真!

誰もいないカリプソの洞窟の上からラムラ湾を見渡し、プチシューを貪る。

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美魔女王も認めるグッドバリューな猫砂(おもしろ日本語も含め)。

これからは、この猫砂を使うことに決定。

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コレは雰囲気演出なのか?

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緑の丸が3つ。 ここ数年、この時期 緑の丸が3つ。

ここ数年、この時期には必ず食べる、死者の日のマルタ菓子「ボーンビスケット」。

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最近よく食べるおやつ「レンジでチンしただけのサツマイモ」とそんな物にも敵意を見せる猫。

ゴゾで売っているサツマイモは、日本でよく見る小豆色の皮に包まれているけれど、中はやや水分多めのオレンジ色、蒸すとねっとりテクスチャー。
ズバリ、汁が多めのカボチャの煮付けの様な食感。
どこ産かは不明...皮周りがやけに塩っぽいから、国(島)産なのかもな。

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5年間、頻繁に修理しながら乗ってきた愛しのスマーフちゃん(Suzuki Samurai 1988年型 )。

この夏、エンジンの入替えを試み修理に出し、5週間以上が経過(代車などない)..やはり難しいらしい。
そもそも、上手く合うエンジンがみつからないそうだ。

仕方がないので、運良くエンジンが見つかる日まで、スマーフちゃんには車庫でお休みしてもらう事に。

しかし、車無しでのゴゾ島生活は、ものすごく不便なもので‥

色々とモヤモヤする気持ちを胸に、車探しをしていた所、偶然みたマーケットプレイスで意に適った中古車を発見。

ハァ、明日からやっと車で移動できる。

★ゴゾ島 - バスはどこも1時間に一本、しかも、バスでたどり着けない場所だらけのアイランド

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公園の「犬猫用フード&水サーバー付きプラボトル回収箱」リポート。

柄違いニャンコ達によるお出迎えの中

早速、お水と空プラボトルを例の回収箱に入れてみた所、下の容器にお水とフードが「チョロチョロ〜、ザー!」と、出てきた。

音を聞き、わさわさと集まってくるニャンコ達。

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公園に設置されていたステキなものと、久々のミルクティー猫。

下の部分にフード&水容器が付いているプラスチックボトルの回収箱。
水を注ぐと中がウォーターサーバーになっていて、下の容器に適量の水が出てくる仕組みらしい。ゴハンも同じ仕組みなのかは不明...今度使ってみようっと。

お水はワンニャン両用、ごはんはニャンコ用でしょうな。

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揃ってソーラーパワー充電中。

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娘のノートの上が好き #宿題のお供 娘のノートの上が好き

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新入りリンゴに心を許す。

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「アタイの宝とったらコ○ス」顔の猫をよそに、今まで名も知らずに育てていた植物の名前が「Metrosideros」だとわかり、心底スッキリする私。
#薄紫のヘアゴムが宝物のニャンコ
#宝を握る
#名無しで売られている植物が多い島
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今年も松山庭園美術館「猫ねこ展覧会」に、「リンゴちゃん」「cat nip nap」の2点を出品しました。
現在は休館となっていますが、美術館ブログ内のインターネットミュージアムで作品写真が公開されています(プロフ下にリンクを貼りました)🐈 #猫ねこ展覧会2020 #松山庭園美術館 #internetmuseum #インターネットミュージアム #matsuyamateienartmuseum #猫画 #猫 #ニャンコ #モフモフ #インスタキャット #マルタ #ゴゾ #catartexhibition #exhibition #catpaintings  #artmuseum #cats #fluffy #catart #malta #gozo
植木屋さんが届けてくれたお花にウットリ😍
ニャンコはやきもち😼

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一人でも多くの人の安全を祈り🐣 ゆ 一人でも多くの人の安全を祈り🐣
ゆるフィゴッラ2020作りました。

フードカラーが手に入らなかったので、チョコとホワイトアイシングでデコ🐈

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ゴゾの早春に咲く黄色い花「オオキバナカタバミ」とトラちゃん♥

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